kódování databáze drupalu a atributy souborů (chmod)

Instalace Drupalu...

Kódování databáze:

Vůbec se nevyznám v kódování databáze, takže bych potřeboval nějaký polopatický komentář.

V phpMyAdmin si vytvořím databázi - a zde jsou mé kameny úrazu.

Co mám vyplnit do a další:
Porovnávání pro toto připojení k MySQL: utf8_general_ci nebo utf8_czech_ci?

a tak dále všude jinde => mám prostě všude vyplnit "utf8_general_ci" nebo "utf8_czech_ci" nebo dokonce zcela něco jiného.

Hosting mi nastavil swedish a to se mi fakt nezdá... chci tam utf8 ale nevím jaké.

Atributy souborů (CHMOD):
Jde o to, že potřebuji polopaticky vědět jaký CHMOD má mít "po instalaci" drupalu složky:

./sites/default
./sites/default/files
a soubor:
./sites/default/settings.php

Jde mi o konkrátní čísla – například:
./sites/default (dal jsem chmod 755 a nevím zda je to OK)
./sites/default/files (dal jsem chmod 777 a nevím zda je to OK)
./sites/default/settings.php (dal jsem chmod 755 a nevím zda je to OK)

Můžete mi prosím říct, jaký CHMOD je po instalaci skutečně OK?

Díky za objasnění